ѕзв αиѕαк
02-22-11, 05:44 PM
http://www.portakalagaci.com/oburcuk/images/peynirli_ucgen_borek2.jpg
المقادير
2/1 كوب زيت
ملعقة صغيرة ملح
ماء " يستعمل الماء حسب كفاية العجينة"
ملعقة خميرة فورية
جبنة فيتا
جبن موزريلا
جبن شيدر
بصلة مفرومة
ملعقة فلفل أسود وملح
ملعقة صغيرة زعتر ناشف
♨ طريقة التحضير والطهى :
تعجن المقادير وتمد في صينية وتترك قليلا
اخلطي الحشوة المكونة من الجبن (http://www.alwafea.net/vb/showthread.php?t=4176)والفلفل والزعتر والبصلة والملح
ضعي الخليط على العجينة وتخبز بالفرن مدة ثلث ساعة وتقدم
المقادير
2/1 كوب زيت
ملعقة صغيرة ملح
ماء " يستعمل الماء حسب كفاية العجينة"
ملعقة خميرة فورية
جبنة فيتا
جبن موزريلا
جبن شيدر
بصلة مفرومة
ملعقة فلفل أسود وملح
ملعقة صغيرة زعتر ناشف
♨ طريقة التحضير والطهى :
تعجن المقادير وتمد في صينية وتترك قليلا
اخلطي الحشوة المكونة من الجبن (http://www.alwafea.net/vb/showthread.php?t=4176)والفلفل والزعتر والبصلة والملح
ضعي الخليط على العجينة وتخبز بالفرن مدة ثلث ساعة وتقدم