مشاهدة النسخة كاملة : فاهيتا الخضروات


إحساس
07-13-10, 07:44 PM
http://img.naseej.com/images/News/world/359948_110743h.JPG

المقادير:
ملعقة صغيرة زيت زيتون
ثمرتا قرع صيفي صغيرتان ومقطعتان قطعاً صغيرة
بصلة حمراء مقطعة
فصا ثوم مفريان
ملعقة صغيرة توابل شرقية
840 جم مزيج خمسة أنواع حبوب مغسولة ومصفاة
400 جم طماطم مقطعة
كوب مرق خضراوات
380 جم رقائق تورتيلا
كوب جبن شيدر قليل الدسم
أوراق كزبرة طازجة للتقديم
ثلاثة أرباع كوب معجون طماطم
طريقة التحضير:
- سخني مقلاة قلي كبيرة غير قابلة للالتصاق على نار متوسطة، ثم أضيفي القرع مع البصل والثوم، واطهي لمدة 5 دقائق تقريباً أو حتى الذبلان.
- ارفعي درجة حرارة النار لتكون عالية، ثم أضيفي التوابل الشرقية، واطهي مع التقليب لمدة دقيقة تقريبا.
- أضيفي الحبوب مع الطماطم والمرق، واتركي المزيج على النار حتى الغليان، ثم اخفضي درجة حرارة النار، واطهي دون غطاء لمدة 10 دقائق تقريبا.
- أثناء ذلك، سخني التورتيلا وفقا للتعليمات على العبوة، ثم ضعي كمية صغيرة من مزيج الحبوب على التورتيلا الدافئة مع الجبن وأوراق الكزبرة.
- احشي التورتيلا بالمزيج ، وقدميها مع معجون الطماطم.

ѕзв αиѕαк
07-13-10, 09:43 PM
ششيء :sktlshina-ed758c126..

تسلم إيدك إحساس ..

الله يقويك..

إحساس
07-23-10, 10:19 PM
الله يسلمكـ ياروج أحمر

amasy
08-07-10, 04:28 AM
روووعه

يعطيك العافيه ع الطريقه

نايم فوق السحاب
08-07-10, 02:14 PM
♥ ..{

يممممممم يمي :200505031024505500b
لآ ع‘ـدمنأإأإك يا رب

سلمت انأإأملك

:Qz204806:

♥ ..}

سموّة الذوق
08-08-10, 05:40 AM
شِكَلهآ يشِهيْ :wub:
يسِلموُ آحسِسِآآس :CE_DP_Stealer:
وُ عسِآآك عآلقوُوُه يآآرب :CE_DP_Stealer:
:Qz204806: < آمسِكْ :rJx06119:

G.A
08-12-10, 07:43 PM
خققققققققه ..~

يسسلمو احساس ع الطريقه ..:CE_DP_Stealer::blushing:

إحساس
08-30-10, 08:45 PM
الله يسلمكم

ماتقصرون على ردودكم وتواصلكم