مج ـنونه
09-06-09, 03:20 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
هذا الموضوع من طلب ظل الياسمين :biggrin:
لقيمات
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/9/5/03/a2n1b6d2u.gif
يلا نبدا
المقادير
1كاس لبن
ربع ماء او حليب سائل << لك الخيار
1 كاس طحين <الكويت >
ملعقه زيت
حبه سوده
خميره ملعقه ممسوحه
(اللي يبغا يضيف )
جبن سائل ملعقه
و نشاء << حتى تكون قاسيه
بعد ذالك تعجن مع بعضها ولا تكون قاسيه بل سهلت التشكيل
تترك ساعه حتى تخمر
بعد ذالك توضع في الزيت ونضعها في مشخال << يعني صحن فيه فتحات :confused:>>
بعد ذاك توضع تحت مناديل
وعند التقديم يعني اخر شي مره نحط الشيره
مقادير الشيره
2 كاس سكر
1كاس ماء
ملعقه قرفه
عصرة ليمون
وحياكم :blush:
هذا الموضوع من طلب ظل الياسمين :biggrin:
لقيمات
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/9/5/03/a2n1b6d2u.gif
يلا نبدا
المقادير
1كاس لبن
ربع ماء او حليب سائل << لك الخيار
1 كاس طحين <الكويت >
ملعقه زيت
حبه سوده
خميره ملعقه ممسوحه
(اللي يبغا يضيف )
جبن سائل ملعقه
و نشاء << حتى تكون قاسيه
بعد ذالك تعجن مع بعضها ولا تكون قاسيه بل سهلت التشكيل
تترك ساعه حتى تخمر
بعد ذالك توضع في الزيت ونضعها في مشخال << يعني صحن فيه فتحات :confused:>>
بعد ذاك توضع تحت مناديل
وعند التقديم يعني اخر شي مره نحط الشيره
مقادير الشيره
2 كاس سكر
1كاس ماء
ملعقه قرفه
عصرة ليمون
وحياكم :blush: