المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : برغل مفلفل بالخضار

لحن الخلود
08-10-22, 09:42 PM
https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/e2/e238dc2dbbc7d1c23fff663b59f5cc16_w750_h5 00.jpg

المقادير
- زيت الزيتون : ربع كوب
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فص (مهروس)
- الباذنجان : 1 حبة (كبير الحجم، مقطع مكعبات صغيرة)
- بندورة : 2 حبة (مقشرة ومفرومة)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم ناعم)
- برغل : كوب (مغسول ومصفى)
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة ونصف
- الكمون : ملعقة صغيرة
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
قلبي البصل والثوم في قدر على النار مع زيت الزيتون لمدة 5 دقائق حتى يطرى.
أضيفي الباذنجان وقلبي لمدة خمس دقائق أخرى.
أضيفي البندورة المفرومة والفلفل المفروم والبرغل المغسول ومعجون البندورة والملح والقرفة والكمون وقلبي جيداً.
اغمري الخليط بماء ساخن وغطي القدر وخففي النار واتركي القدر على النار لمدة 25 دقيقة حتى ينشف ماؤه وينضج.
اسكبي البرغل في طبق التقديم وقدميه ساخناً إلى جانب اللبن الزبادي.
xXx_MiSs Ez3aj _xXx
08-19-22, 03:36 PM
https://3.bp.blogspot.com/-JTk9ifd41qw/UQrRYKeN2DI/AAAAAAAAFmA/YmWTNynaLnc/s1600/photos_thank_you_07.gif
لحن الخلود
08-20-22, 03:35 PM
اللَّــه يعافيـكــ MiSs Ez3aj
شكراً على مروركـ الجميلـــــ❀
إحساس
10-29-22, 04:12 PM
يعطيك العافية على الطريقة
لحن الخلود
11-19-22, 08:16 PM
اللـــــــــــه يعافيـكــ❤ــــم .. شـكـــــراً لكـ❤ـــم
Coffee cup
ANTEKA
12-02-22, 04:04 PM
يعطيك العافية
ملكة بأخلاقي
12-09-22, 02:22 PM
https://4.bp.blogspot.com/-V4FNdu2lL88/UQrRj7RSnkI/AAAAAAAAFmY/nwJTWqkJbDo/s1600/photos_thank_you_06.gif
fatima abbas
12-31-22, 05:04 PM
ابدعتي .. سلمت يمينك